Tomme de Bazas, authentique fromage du terroir lot-et-garonnais, incarne le savoir-faire Baechler depuis 1860. Élaborée à partir de lait de vache pasteurisé, cette tomme à pâte pressée non cuite est affinée pendant 8 semaines, développant une texture souple et crémeuse, ainsi qu’un goût fruité délicat, marqué par les notes douces et généreuses du terroir gascon. Une tomme équilibrée et accessible,…
Notre yaourt est élaboré à partir de lait de vache pasteurisé issu de troupeaux nourris à l’herbe fraîche dans les prairies du Lot-et-Garonne. Transformé avec soin dans nos ateliers à taille humaine, il est brassé doucement et fermenté dans la yaourtière à l’ancienne, pour préserver toute son onctuosité naturelle. Un yaourt simple, authentique et savoureux, qui reflète le respect de…
