Description

Confectionnée au cœur du Lot-et-Garonne, la crème fraîche Baechler est l’expression d’un savoir-faire familial transmis depuis 1860. Élaborée à partir de lait de vache pasteurisé issu de notre terroir, elle incarne la douceur des prairies verdoyantes et l’authenticité d’une région où l’excellence se cultive au rythme des saisons. Onctueuse, délicate et savoureuse, cette crème fraîche reflète plus d’un siècle et demi d’exigence et de passion.

Conseils de dégustation
Sortez la crème fraîche 15 minutes avant dégustation pour libérer sa texture veloutée.
À température ambiante, elle révèle toute sa rondeur et ses arômes lactés.
Dégustez-la nature, ou incorporez-la en fin de cuisson pour préserver toute sa finesse.

Possibilités d’utilisations
Dans vos sauces blanches, gratins ou plats mijotés
À la cuillère pour une dégustation pure et gourmande
En finition dans une soupe, un risotto ou une purée maison

Accords mets & vins
Vin blanc sec et minéral : Jurançon sec, Gaillac
Vin rouge léger : Côtes du Marmandais
Des accords qui équilibrent élégamment son onctuosité

Composition
Crème de lait de vache pasteurisé
Ferments lactiques sélectionnés

Allergènes
Lait (vache)
Peut contenir des traces d’œufs, gluten, fruits à coque et soja