Fromage de Chèvre Fermier, issu d’un élevage du Lot-et-Garonne, est élaboré à partir de lait cru de chèvre dont les troupeaux pâturent librement dans les collines parfumées de la région. Façonné à la main selon un savoir-faire transmis depuis 1860, ce fromage artisanal est affiné 3 semaines en cave naturelle. Il offre une texture crémeuse et un cœur tendre, révélant…
Tomme d’Aquitaine, fromage artisanal du Lot-et-Garonne, est élaborée à partir de lait de vache pasteurisé local selon un savoir-faire respectueux de la tradition. Cette pâte pressée non cuite, affinée pendant 8 semaines en cave naturelle, offre une texture douce et onctueuse. À température ambiante, elle déploie des arômes subtils et une belle rondeur en bouche. Parfaite en fin de repas…
